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大阪の美味しいおかき屋の凄いこだわり知ったらやめられなくなる。
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大阪の美味しいおかき屋の凄いこだわり知ったらやめられなくなる。

大阪におすすめの美味しいおかき屋さんがあります。ここは、創業大正13年から続く「やまだ」というおかき屋さんです。

おかき屋 

「浪花のおかき屋 やまだ」のこだわり

①化学調味料無添加のおかき

ここは、日本の米を100%使用し、おかきの材料として使う、油や塩、砂糖、マヨネーズなどすべて、化学調味料なしの無添加のものを使用しています。おいしいおかき屋さんは、たくさんありますが、無添加にこだわるおかき屋さんはあまりないでしょう。

②無添加の材料を販売している。

おかきを作る時に使う「はちみつ」「塩」「無添加マヨネーズ」「米油」などをお店で買うことができます。それも良心的価格です。

これは、使っているものに自信がないとできません。買う側としては、販売しているおかきの横に、使っている材料まで並んでいるのを見ると、信頼感が増し、安心しておかきを買うことが出来ます。なかなか出来ることではありません。

③無添加の材料がすごい

はちみつを買ってみました。はちみつは絶品でした。他のはちみつを食べられなくなります。和歌山県の山崎養蜂場のもので、ここは、みかん蜂蜜で有名だそうです。

はちみつ

きびさとうです。

砂糖

めずらしい無添加マヨネーズです。

マヨネーズ

こめ油もお買い得です。他で買うともっとします。こめ油はとても健康に良いとされていて、最近注目されています。今度はこれを買います。

こめ油

 お塩もお得です。

塩 

もちろんおかき屋さんですから、お店には、たくさんの種類があります。

おかき屋

割れおかきがおすすめです。 

おかき 

個人的には、一味マヨネーズが好きです。

おかき

工場併設のお店は、JR環状線 寺田町駅から徒歩15分ほどのところにあります。お店に行けない方はネットからも購入できます。厳選の材料もネットから購入可能です。

浪花のおかき屋 やまだ
場所      大阪市天王寺区勝山2丁目14-3
天和番号    06-6771ー7775
営業時間    月~土 9:00~17:00 日曜休み
ネットショップ http://www.rakuten.ne.jp/gold/okakiya/

以上大阪の美味しいおかき屋さん情報でした。

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